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生鲜超市如何进行人货钱账的管理? 时间:2019-12-18   点击:

        随着市场的迅速发展,零售生鲜行业逐渐从各大行业里脱颖而出成为当代发展最迅速行业,现在的生鲜生活便利店的经营模式不仅仅是单一的水果类了,都是水果+蔬菜+生鲜活物,消费者也是采取就近原则进行消费,社区生鲜超市已经成为市场的一种趋势。那针对生鲜零售行业如何进行人货钱账的管理呢?
水果生鲜
        1. 管货--门店精细化管理
        生鲜超市从采购、存货、出入库、报损等都要有详细的流程记录,因此要求收银软件一定要有这些流程功能才能完整的记录从入库到出库的全过程。

        2. 线上线下同步支付
        如今生鲜超市除了在社区建立外,他的受众群体更多的是90后00后消费人群,他们的主流方式一般都是手机支付和线上支付,所以针对这类群体也出了微商城方案,支持线上线下产品同步,线上下单线下提货或者线上配送。 

        3. 会员制+营销活动
        生鲜超市因为是在社区所以基本都是一些老客户回购,那如果管理这些老客户也是关键点。会员制便是这个关键点,如果灵活运用在稳定老客户流量的同时带来新流量。
在收银时,客户扫描支付的同时自动成为会员,会员下次来消费即可直接报手机号进行消费。当老客户长时间未来消费可直接进行筛选进行发券操作,刺激老客户回购。
因此,生鲜店的收银机系统必须能够支持设立会员的促销计划,商店可以通过不同时期的促销计划吸引更多的初始会员关注并继续消费。
财务管理
 
        4. 账务管理--报表分析
        根据不同的类别分析出分类的销量和占比。会员日均消费和日均毛利润生鲜店经营复杂多样,需要一些详细的报表数据进行分析然后制定不同的营销方案,软件能准确的分析商品毛利也能更好的帮助商家筛选一些高质量的产品。还提供每日和每月的汇总报告,如交易流程和库存数据,供店主分析。
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